Oxymel
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- Priskja
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Re: Oxymel
Welche Pflanzenteile von Echinacea habt ihr denn genommen,
Blüten oder Blätter?
Hab nämlich einen im Garten, der noch blüht.
Blüten oder Blätter?
Hab nämlich einen im Garten, der noch blüht.
- Priskja
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Re: Oxymel
Danke!!
Re: Oxymel
Ich habe mir ein Salbei-Oxymel gemacht. Schmeckt sehr gut und aktuell kann ich es gebrauchen, habe schon wieder Halsschmerzen. Ich habe das Gefühl es wirkt.
Re: Oxymel
Mein Kurkuma-Ingwer-Oxymel ist fertig...was soll ich sagen...sooo lecker ...wird nicht mein letzter gewesen sein.
Viele Grüße Wiesel
Re: Oxymel
Habe mir Gestern auch noch eine wilde Mischung angesetzt. Angelehnt an den Vierräuber Oxymel von Doris Kern. Bin gespannt.
Re: Oxymel
WEITERVERWENDUNG der eingelegten Kräuter.
Mein Oxymel ist auch sehhhhr lecker geworden und es hat mich sowas von gereut, diese tollen Kräuter nach dem Abgiessen wegzuwerfen.
Also habe ich die erst einmal schön ausgelegt und trocknen lassen (P.S.: wer das wie ich draussen gemacht hat, muss das mit einem Netz o.ä. abdecken. Die Bienen sind verrückt nach den Honigresten die daran haften ;-)).
Das schmeckt ja schon so fein zum Naschen. Honig-Süße und Kräuter .
Nachdem das durch den Honig leicht klebrig bleibt, habe ich die Kräuter in einem Glas mit soviel Zucker vermischt, dass sie eben gut umhüllt waren und das Ganze nach ein paar Tagen Stehzeit und öfterem Schütteln durch den Mixer gejagt.
Dabei immer wieder pausieren, damit das nicht warm wird und klebt!
Mit etwas heissem oder kalten Wasser angegossen ist das ein megaleckeres Kräutergetränk!!!! und man benötigt nur ganz wenig davon.
Ausprobieren
Mein Oxymel ist auch sehhhhr lecker geworden und es hat mich sowas von gereut, diese tollen Kräuter nach dem Abgiessen wegzuwerfen.
Also habe ich die erst einmal schön ausgelegt und trocknen lassen (P.S.: wer das wie ich draussen gemacht hat, muss das mit einem Netz o.ä. abdecken. Die Bienen sind verrückt nach den Honigresten die daran haften ;-)).
Das schmeckt ja schon so fein zum Naschen. Honig-Süße und Kräuter .
Nachdem das durch den Honig leicht klebrig bleibt, habe ich die Kräuter in einem Glas mit soviel Zucker vermischt, dass sie eben gut umhüllt waren und das Ganze nach ein paar Tagen Stehzeit und öfterem Schütteln durch den Mixer gejagt.
Dabei immer wieder pausieren, damit das nicht warm wird und klebt!
Mit etwas heissem oder kalten Wasser angegossen ist das ein megaleckeres Kräutergetränk!!!! und man benötigt nur ganz wenig davon.
Ausprobieren
Liebe Grüße
Hobbitla
All we have to decide is what to do with the time that is given to us
Hobbitla
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Re: Oxymel
Nachtrag:
zum "Aufpeppen" eines Kräutertees schmeckts fast noch besser
zum "Aufpeppen" eines Kräutertees schmeckts fast noch besser
Liebe Grüße
Hobbitla
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Hobbitla
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- katzenmutter
- Beiträge: 8153
- Registriert: Montag 10. Februar 2014, 16:27
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Re: Oxymel
Das ist eine wunderbare "Resteverwertung"! Danke für den _Tipp!
Tiere sind in ihrer Zuneigung und Liebe zuverlässiger als Menschen (Zitat Opa Katzenmutter)