Die Stille Destille

[christa]

Ja und wenn man die Destille angemeldet hat, dann muss jede Destillation wieder gemeldet werden. Auch muss das Zollamt immer wissen, wo die Destille gerade steht.
Ich habe eine zeitlang immer gemeldet, dass ich von 05.00 bis 22.00 am Abend destilliere. Zuerst habe ich genau angegeben, welches Kraut, anschließend aber nur mehr Kräuter.

[Kunstblume]

In D kann man Buch führen über die Destillationsvorgänge. Einmal anmelden und den genauen Standort und Nutzungsart durchgeben reicht. Nur bei Umzug alles nochmal neu anmelden.

[Soapman]

Meines Wissens nach besteht in Österreich über 2 Liter die Meldepflicht. Meine hat 2 Liter.

[roseaufdemberg]

Meines Wissens nach besteht in Österreich über 2 Liter die Meldepflicht. Meine hat 2 Liter.

deswegen schreib ich es ja...es gibt keine Meldepflicht ab...alle Destillen müssen angemeldet werden weil in Wien alle Destillen Schnaps destillieren dürfen...ausser es hat sich in den letzten Jahren wirklich sehr viel geändert...hast Du die Auskunft vom Zollamt?

btw MIR ist es egal ich werde hier sicherlich niemanden melden...aber ich hab meine angemeldet weil ich einen wirklich depperten Nachbarn hab und bevor der mich anzeigt hab ich meine einfach sicherheitshalber angemeldet...es müssen übrigens alle Destilliergänge - auch wenn es eine Reinigungsdestillation mit purem Wasser ist am besten eine Woche vorher gemeldet werden...
wenn man Schnaps destillieren will darf man auch nur das destillieren was im eigenen Garten wächst oder man muss ein Nutzungsrecht an einer STreuobstwiese nachweisen können...mir hat die Dame tatsächlich ausdrücklich verboten zugekaufte Bananen zu destillieren wenn ich nicht nachweisen kann dass sie von der eigenen Palme im Garten stammen...und dann ist sie mit mir in den Garten gegangen und hat vermerkt was bei mir alles wächst...es ist tatsächlich sehr skurril...

[Soapman]

Na oarg....

[roseaufdemberg]

genau...also lieber pssstttt

Orangenschalen gehen super im Winter...oder Zitronen...oder sonstige Gewürze...und alles was man übern Sommer nicht geschafft hat und trocken auf Vorrat gelegt hat...

[Kunstblume]

Ich hatte fristgerecht meine Destille binnen zwei Wochen nach dem Kauf brav beim Zoll gemeldet und fix nach nur .... einem halben Jahr .... eine freundliche Bestätigung bekommen, dass meine Anmeldung geklappt hat.

[roseaufdemberg]

Ich hatte fristgerecht meine Destille binnen zwei Wochen nach dem Kauf brav beim Zoll gemeldet und fix nach nur .... einem halben Jahr .... eine freundliche Bestätigung bekommen, dass meine Anmeldung geklappt hat.

[Firewitch]

Der Thread erinnert mich an die Geschichte, die mein Vater immer erzählt hat, wenn es auf das Thema kommt. Er war damals junger Lehramtsanwärter für Volksschule und sollte in einer kleinen Dorfschule den Versuchsaufbau zur Destillation erklären. Gerade wollte er loslegen, da unterbricht ihn der dem Unterricht beiwohnende Direktor „Warten Sie mal, Herr ***!“ - Blick in die Klasse - „Kann mir von Euch wer sagen, was das ist? Kennt das wer?“. Sofort gehen fast alle Finger hoch und ein Knirps meint „Klar, das steht beim Opa in der Scheune!“ Beipflichtendes Nicken aller anderen Schüler „Bei meinem Vater auch!“ - „Und bei uns!“...

Puh, aber auch wenn das in D in kleinen Mengen ohne großen Proporz erlaubt wäre - wenn ich jetzt damit auch noch anfange kann ich mich in die Reihe der Ehekrisen mit einkuscheln.

[Most]

Meine ist heute angekommen. Ich muss sie aber noch etwas "ausbauen". Sie hat kein Sieb drin.