Rhabarber Sirup ist einfach Klasse.
Vanille Wodka Eis und Rhabarberdirup ein köstlicher Cocktail.
Rezepte für Kräutersirup
Moderatoren: Schnackeline, corinna
- Regina1
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Re: Rezepte für Kräutersirup
Liebe Grüße Gerda
Re: Rezepte für Kräutersirup
Rhabarbersirup habe ich auch schon gemacht. Sehr lecker...
Zitronensirup habe ich hier irgendwo gelesen... Das muss ich glaub probieren... ich liebe es, solche Dinge selbst herzustellen....
lg elli
Zitronensirup habe ich hier irgendwo gelesen... Das muss ich glaub probieren... ich liebe es, solche Dinge selbst herzustellen....
lg elli
Re: Rezepte für Kräutersirup
Ich habe auch ein paar Sirupe angesetzt.
Zitronenmelisse-, Mädesüss- und Rosensirup sind nun im Schrank.
Zitronenmelisse-, Mädesüss- und Rosensirup sind nun im Schrank.
Re: Rezepte für Kräutersirup
Hier noch eine Stimme für Minzesirup! Ich hab ihn zum ersten Mal gemacht, schmeckt sehr erfrischend.
Was noch zu empfehlen ist, ist Ingwer-Zitronensirup, aber der gehört wohl nicht zu den Kräutern .
Was noch zu empfehlen ist, ist Ingwer-Zitronensirup, aber der gehört wohl nicht zu den Kräutern .
- hüttelputz
- Beiträge: 19722
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Re: Rezepte für Kräutersirup
Bei mir sind es Rosensirup, Colakraut-Zitrone und Melisse.
Minze hat leider den Winter im Kübel nicht überlebt, aber außerhalb des Kübels wird sie so raumfordernd. Da musste ich schon mal die ganze Böschung ausgraben, um die wieder loszuwerden.
Minze hat leider den Winter im Kübel nicht überlebt, aber außerhalb des Kübels wird sie so raumfordernd. Da musste ich schon mal die ganze Böschung ausgraben, um die wieder loszuwerden.
Re: Rezepte für Kräutersirup
Etwas verspätete Meldung, aber: bei mir sind inzwischen Lavendel (aus den getrockneten Blüten vom letzten Jahr), Tanne, Rosmarin, Minze und Salbei fertig. Tanne schmeckt mir persönlich am besten, Lavendel kommt danach.
Rhabarbersirup hört sich auch sehr interessant an, muss ich mir auf jeden Fall merken und dann auch in Prodktion gehen wenn mir da was in die Hände fällt wenn ich die Eltern besuche.
Auf den Gedanken lecker zu mischen bin ich noch nicht gekommen, danke für die ganzen Ideen hier!
Solche Sirupsachen finde ich sehr praktisch, nicht nur um "überflüssiges" Grünzeug zu verarbeiten, sondern auch weil ich kein geschmacksneutrales Wasser mag
Rhabarbersirup hört sich auch sehr interessant an, muss ich mir auf jeden Fall merken und dann auch in Prodktion gehen wenn mir da was in die Hände fällt wenn ich die Eltern besuche.
Auf den Gedanken lecker zu mischen bin ich noch nicht gekommen, danke für die ganzen Ideen hier!
Solche Sirupsachen finde ich sehr praktisch, nicht nur um "überflüssiges" Grünzeug zu verarbeiten, sondern auch weil ich kein geschmacksneutrales Wasser mag
- ditte
- Beiträge: 13224
- Registriert: Freitag 23. November 2012, 21:24
- .: PÖ-Panscherin
- Wohnort: Osnabrück
Re: Rezepte für Kräutersirup
Möhrchen, wie hast du den Lavendelsirup denn gemacht?
Ich habe es noch nicht gewagt, Lavendelsirup zu machen... habe etwas Sorge, dass der komisch schmecken wird. Kannst du den Geschmack etwas beschreiben?
Liebe Grüße Ditte
Salzseifen Experiment - Tut Silikonmatten u.m. - Meine Haarseife - Meine Fäden - Meine Seifen
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Re: Rezepte für Kräutersirup
Ditte vielleicht hilft dir es ja.
Ich habe damals den Lavendelsirup nach Rachelsprinzip angesetzt.
Ich habe es so gemacht wie Rachel es immer gemacht hat. Ich weiß noch das ich diesen Sirup noch lange in der Flasche gelassen habe( fast 1 Jahr) bis ich es gesiebt habe. Da ich viele Blüten von Lavendel von Manske hatte, sie riechen himmlisch, hatte ich die genommen. Habe die Blüten zwischen dem Zucker geschichtet auf den Blüten noch Zitronenscheiben drauf.
Nach einer Stunde war es wunderschön anzusehen wie sich die Farbe veränderte.
hier beschreibt Rachel wie sie es macht, vielleicht kennst du die Seite schon.
Letztes Jahr fragte mich jemand wie ich es gemacht hatte, da sie den Sirup von mir geschenkt bekam.
Ich habe damals den Lavendelsirup nach Rachelsprinzip angesetzt.
Ich habe es so gemacht wie Rachel es immer gemacht hat. Ich weiß noch das ich diesen Sirup noch lange in der Flasche gelassen habe( fast 1 Jahr) bis ich es gesiebt habe. Da ich viele Blüten von Lavendel von Manske hatte, sie riechen himmlisch, hatte ich die genommen. Habe die Blüten zwischen dem Zucker geschichtet auf den Blüten noch Zitronenscheiben drauf.
Nach einer Stunde war es wunderschön anzusehen wie sich die Farbe veränderte.
hier beschreibt Rachel wie sie es macht, vielleicht kennst du die Seite schon.
Letztes Jahr fragte mich jemand wie ich es gemacht hatte, da sie den Sirup von mir geschenkt bekam.
Re: Rezepte für Kräutersirup
Ich habe das Foto jetzt gefunden
- hüttelputz
- Beiträge: 19722
- Registriert: Dienstag 21. Oktober 2014, 12:50
- Wohnort: Salzburger Lungau
Re: Rezepte für Kräutersirup
Uiii, danke, das ist ja toll, Lavendel kommt bei mir recht zuverlässig