Honigschätzle

[Nähsiederin]

Achtung, kann zu Nacken- und Kopfschmerzen aufgrund von zu vielen Kopfschüttelns und Hände aufm Kopp schlagen führen..

Erst wiegt man
700g Öle ab, vermengt
140g Sole-Lauge und
50g gelöste Zitronensäure,

püriert erst die Öle mit der Lauge und der ZS, dann fällt einem noch einen Becher Sahne
(200g)

ein und vermengt diese mit
2 übervollhäufen EL Honig

aus der Region. Dies wird schlussendlich in den fertigen Leim gekippt, mit dem Löffel verrührt und in die Einzelformen gebracht.

Hier ist das Ergebnis:

IMG_20201128_135459_copy_1000x750.jpg (65.98 KiB) 841 mal betrachtet

Viel Wasseranteil in der Lauge (normalerweise nehme ich 1:1,1 NaOH zu Wasser da ich die fertige, geschrumpfte und etwas.. Quasimodoartige Form nicht mag, wenn das ganze Wasser weg ist), etwas Klebrigkeit durch zu viel Honig und mein Retter, der Salzanteil. Happy bin ich trotzdem :)

[Seifenliebe]

Sieht doch super aus

[Nähsiederin]

Merci Seifenliebe hab beim sieden ganz spontan Panik bekommen weil immer mehr Wasser dazugekommen ist und ich Wasser nur zukippe statt es auszumessen

[SapoNette]

Schön hell ist sie geworden!

[Tryit]

Schön geworden, die Seife sieht sehr fein aus.

[Regina1]

So schön hell deine Honigseife ❤

[Nähsiederin]

Danke ihr lieben

[Angiebas]

Ist doch schön geworden, vor allem so super hell und das für eine Honigseife...

[Lotte]

Sehr schön geworden, gefällt mir!

[Wolkenfeder]

Hmmm... Honig und Sahne, lecker. Genau so sieht sie auch aus. Wie ein Karamell. Die wird sich bestimmt fein waschen.